事業内容
小売部門
- 国産銘柄黒毛和牛から国産交雑牛
- 国産銘柄豚から国産白豚
- 国産合鴨・国産地鶏・国産銘柄鶏
- 加工品・総菜（揚物）etc.の調理販売
「安心」「安全」はもちろん「美味しい」を提供出来る様
仕入から販売に取り組んでおります。
安心
- 牛肉は仕入れから販売までのトレーサビリティ管理実施
- 産地・生産者の見える豚肉・鶏肉の販売
安全
- 作業場・冷蔵庫・調理器具のクリンリネス徹底
- 販売員の手指消毒及び検体定期検査の実施
美味しい
- 経験・知識を駆使した目利きによる仕入れ
- お客様の要望にお応え出来る、対面方式・商品知識を活かしたメニュー提案・商品提案・オーダーカットの実施
卸売部門
- 国産黒毛和牛肉から輸入ビーフ
- 国産銘柄豚から輸入ポーク
- 国産鴨・国産銘柄鶏・国産鶏（ブロイラー）輸入チキン
- 加工品・特殊肉・内臓肉etc.の調理販売・配達
「安心」「安全」はもちろん「利便性」が提供出来る
仕入から販売に取り組んでおります。
安心
- お客様の多種多様なニーズ・ご予算にお応え出来る品揃えとグレードの取り揃え
- トレーサビリティ管理を徹底した牛肉の販売
- コストダウンにつながる輸入・冷凍品の一括仕入れ
安全
- 作業場・冷蔵庫・調理器具のクリンリネス徹底
- オゾン殺菌装置付きボックスによる包丁等の保管
- 作業員・配送員の手指消毒及び検体定期検査の実施
- 配送車の温度管理を徹底した低温配送
利便性
- お客様の要望にお応え出来る形態・規格・サイズでの「まな板・包丁のいらないすぐにつかえる商品」のご提案
- 定時配送への取り組み強化
- 遠方のお客様へのクール宅急便配送対応を実施
- 地域・団体等によるイベント・催事への対応実施
